螃蟹蒸多长时间最好吃
螃蟹蒸12-15分钟最好，蒸发：
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
姜切片。
锅中放水煮沸，放入姜片、紫苏，蒸架上铺上纱布，放入大闸蟹腹部向上，大火蒸12-15分钟，取出，放入上海青点缀即可。
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