一瓶不到22!法国进口经典歪脖子红酒,50年以上老藤葡萄14度精酿,入口柔顺甘甜,回味悠长,喝过都是赞不绝口!!

八卦 作者:旅悦悦 2022-11-29 22:34:34


讲真,平时聚餐真的需要一款拿得出手的红酒啊!


法国进口

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入口柔顺甘甜


寻寻觅觅这么久,总算让我找到一款颜值担当的红酒了!



风靡法国的洛蒙德“歪脖子”干红葡萄酒

这款是AOP级别的哦,法国洛蒙德家族荣誉出品!法国本土酒!!不是杂牌货!!


有人说歪脖子瓶的由来源自教皇新堡一场大火,一栋房子烧得只剩酒窖,酒窖里的教皇新堡葡萄酒则被烧得歪歪扭扭。

而这款酒其实源自一场比赛。

当时,查理斯.波特参加了当地举行的一场陶瓷比赛,比赛主题是“歌海娜葡萄藤的风中凌乱姿态”,查理斯突发奇想,创造了这种扭曲形状的奇特酒瓶,赢得了比赛。

后来他又酿出了与这个有趣瓶子相配且有独特风格的优质葡萄酒,并以“La Fiole du Pape”为名。之后,为了拓展延伸歪脖子的理念,让广大消费者以实惠的价格品尝到美酒,查尔斯又推出了歪脖子罗讷河谷葡萄酒,包含干红、干白和桃红。


这一批歪脖子干红葡萄酒,由2015年摘采自法国朗格多克产区AOP级50年以上老藤的葡萄14度精酿!


朗格多克产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。

当地炎热的地中海气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积zui大的葡萄园,产量高达全国总量的30%!

其中价格便宜、质量上乘的法定红酒,占法国产量的60%,是法国当之无愧的红酒之王。


而对于很多品酒师而言,14%vol的葡萄酒味道上会更加的浓郁,甜度也更好,口感更符合懂酒的人口味。


再经过18个月橡木桶陈酿,口感柔顺,果香味浓郁,略带一丝巧克力,香草的味道!!


口感上,让大多数红酒爱好者赞不绝口!

入口柔顺甘甜,回味悠长,喝到微醺也舍不得放手~~


造型颜值更是比肩拉菲~

经典的浮雕LOGO瓶身,独特的歪脖子瓶子,磨砂体感瓶身高端触感的设计,不管你是送礼,自饮,装饰,统统满足!!


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为什么大家都喜欢歪脖子,因为他出自炒鸡家族名庄!加上经典浮雕花瓶,歪脖磨砂设计,送礼倍有面。


瓶颈歪曲,瓶肚突出,就像醉酒之人歪扭的身躯。

瓶身中间还有交叉配置的两把钥匙的浮雕花纹,是传统与现代的碰撞。

其实,它的歪脖造型不仅代表了长期与密斯特拉风斗争成长的葡萄藤,也是对酒庄传统和创始人的一种致敬。

对葡萄酒爱好者而言,它不仅是一款美酒,更是一件值得珍藏的艺术品。


红酒是有生命的!法国的红酒无限娇贵,提到它,你会想到什么?

高贵?浪漫?情调?还是健康?

喜欢慢慢品着红酒带来的味觉、视觉和嗅觉的体验,倾听岁月流转的爵士乐,品味都市的浪漫与摩登,别有一番滋味涌上心头。


那么,你会品红酒吗?

◆ 酒温:红酒的饮用温度在10-18度之间。如果是夏天喝红酒需要先冰镇一下,在饮用前1小时取出。

◆ 醒酒:普通的红酒,开瓶之后静放30分钟就可以饮用了。陈年的红酒,一般倒入醒酒器中半小时后,让它与空气“呼吸”。

每隔15分钟左右即要品鉴一下醒酒程度,直到酒体纯度和口感适中。

各年份红酒因品种与酿造工艺的区别,醒酒时间也不经相同。一级庄以上年份红酒的醒酒的过程曼妙而又不失是一门优雅而极其讲究的学问。


◆ 拿酒:握酒杯的方法也很讲究,一般情况下手指不能碰触酒杯肚,以免手温影响酒体的风味,防止美酒的口感过早老化。

◆ 倒酒:倒酒时也是同样的,要在托酒瓶的手上要垫一块毛巾,以免手的温度影响酒温。

◆ 观酒:酒的颜色会随着时间而逐渐变淡。一般情况下,年轻时的红酒是紫红色,待酒体衰老时会慢慢呈现棕红色。可把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯,大概45度为宜,以清楚的观察??酒的颜色。

晃酒:喝红酒之前要先晃动一下酒杯,让氧气进入酒内使酒产生香气。闻酒一般要两次,将酒摇晃过后,然后深呼吸,好酒的味道很厚,不好的就味道较淡,在闻过之后,可再摇晃一次,然后再闻一下。但是陈年的红酒会比较脆弱,为了不影响口感,不建议醒酒后饮用时晃杯。

品酒:只需品尝一小口就行,让其布满整个口腔,用舌头慢慢搅动红酒,使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触,慢慢的体会酒的结构和香气,在口内停留时间6-15秒钟就好了,不然唾液会弱化红酒的香味。


我算是他的忠实粉丝了吧,每次喝完都想接着开一瓶,因为口感真的很不错!

不酸不涩,还带有一丝微微的甜~入口有浓郁的果香味,酸度也是恰到好处。

口感丝滑,层次感十足~~

反正就好好喝,偶尔小酌一杯也是很不错的~


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